כשהחיים נותנים לך לימונים - תעשה פודקאסט

עבר שבוע וההתרגשות מהלימון לא פסקה
והחלק השני של פרק הלימון שלנו מוקדש כולו למטבח
שעה שלמה של אוכל ובישולים  עם מיטב הכוכבים
איך סוחטים לימון? יש כמה שיטות מסתבר
איך אנזל מכינה לימון כבוש בשעה ולמה ללוקסי יש אותו תמיד במקרר?
האם העוף בלימון הסיני של האייטיז הוא מתכון הלימון האולטימטיבי?
ולמה אנזל רבה עם שפים ששמים פלח לימון ליד הקרפצ'ו
מתכון מיוחד ללימונצ'ו ועוד ועוד  ועוד

יונתן בורוביץ, השף והאגדה שלימד את אפרת להכין לימון כבוש בשעה נתן את שתי הסנט שלו לגבי כל העניין הזה

פייר היה כיף נורא

אינסטגרם:

אפרת אנזל       |       אורן לוקסנבורג        |      יונתן בורוביץ

את המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת www.efratenzel.com או באתר של אורן www.orenlunxy.com
חפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן @efrat_enzel @orenluxy או באינסטגרם
יש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל enzel.luxy@gmail.com

Music: https://www.purple-planet.com
Sound effects: http://www.soundeffectsplus.com

רוצים לבוא איתנו לאיטליה ?
בחורף 2024 נוציא קבוצה נוסף לטיול קולינרי לאיזור הכי טעים וחשוב שיש באיטליה
נאכל במסעדות משוגעות, נלמד בסדנאות בישול מהמקומיים, נבקר אצל יצרנים פיימונטזים, נצוד כמהין ונאכל בהמון המון מסעדות, הטובות ביותר שיש לאיזור להציע.
רוצים לגלות עוד? לחצו כאן