
אנזל ולוקסי - לדבר זה לא משמין
פודקאסט אוכל העברי הראשון אפרת אנזל ואורן לוקסנבורג (לוקסי) נפגשים בכל שבוע מחדש כדי ליצור לכם מקום לאנשים שמדברים אוכל, נושמים אוכל, שותים אוכל ואוכלים אוכל.
כאן תוכלו להקשיב למה חדש בעולם הקולינריה הישראלי והעולמי. לקבל מתכונים מדליקים לאוכל מעניין, לשמוע ראיונות עם מסעדנים, מגדלים, חקלאים ועוד
אנזל ולוקסי - לדבר זה לא משמין
קווה קווה דה לה קוואקר
כל הגשם הזה, שירד בסוף השבוע האחרון, עשה לנו חשק לאוכל חם ומנחם - אז החלטנו להקליט פרק על הקוואקר, שהוא בעצם השיבולת שועל, הדגן הכי מזין שיש.
אז האם ידעתם שקוואקר זה כמו פריג'ידר? שם של מותג שהוא כל כך חזק וכל כך תפס, שהפך להיות שם המוצר?
האם שיבולת השועל גדלה בארץ?
מי המציא את הצעצועים שמגיעים עם דגני הבוקר?
ולמה בעצם השיבולת שועל כל כך בריאה?
מה הסיפור שלה עם גלוטן?
ואיך היא הצילה את לוקסי מכולסטרול גבוה?
מה זה טרנד ה-POWER BOWL ולמה הוא כל כך פופולארי?
ומה קורה שם עם הקראק פאי הממכר?
דיברנו עם שני ארד, הדיאטנית של קוואקר, שסיפרה לנו למה בעצם הוא כל כך בריא ונתנה מתכון או שניים על הדרך
ועם השפית רינת צדוק, גאונה במטבח, שמשתמשת המון המון בשיבולת שועל בביתה ובמתכוניה, שהוציאה אותנו עם מתכון מושלם שהריץ את אפרת מיד למטבח.
אינסטגרם:
אפרת אנזל | אורן לוקסנבורג | רינת צדוק
את המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת www.efratenzel.com
חפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן @efrat_enzel @orenluxy או באינסטגרם
יש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל enzel.luxy@gmail.com
Music: https://www.purple-planet.com
Sound effects: http://www.soundeffectsplus.com
אהבתם את הפרק - ספרו לחברים, דרגו אותנו באפליקציות.
ואם בא לכם להגיד לנו באופן אישי מה חשבתם - דברו איתנו באינסטגרם