פשוט פופקורן

היום אנחנו מדברים על אחד הצמחים שכבר דיברנו עליו בעבר. אבל לא בדיוק...
כי כל פופקורן הוא תירס, אבל לא כל תירס הוא פופקורן ופרק על תירס כבר עשינו. אבל הפופקורן הוא חיה אחרת לגמרי.

אז מתי הבין האדם שאפשר לחמם את התירס ולקבל את הקסם הזה ?
ומה בדיוק קורה שם כשהפופקורן מתפצפץ?
איזה זנים של פופקורן יש? ומה ההבדל בינו לבין התירס הרגיל?
מה הסיפור של החצבת באתיופיה ותרופת הפלא פופקורן?
איך נולד החיבור של פופקורן ובתי קולנוע?
והאם הוא בריא או לא?
וכמובן - השיטה האולטימטיבית להכין את הפופקורן המושלם בבית, ומתכון אחד עם מרכיב סודי לפופקורן קרמל מושחת

היה איתנו ניר גרזון, מנהל מקצועי גד"ש עין חרוד מאוחד שמגדל פופקורן אורגני, והוא סיפר לנו על מה צריך לעשות אם רוצים לגדל פופקורן בבית

היה פוקע

אינסטגרם:

אפרת אנזל    |      אורן לוקסנבורג     

את המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת www.efratenzel.com
חפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן @efrat_enzel @orenluxy או באינסטגרם
יש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל  enzel.luxy@gmail.com
Music: https://www.purple-planet.com
Sound effects: http://www.soundeffectsplus.com

רוצים לבוא איתנו לאיטליה ?
בחורף 2024 נוציא קבוצה נוסף לטיול קולינרי לאיזור הכי טעים וחשוב שיש באיטליה
נאכל במסעדות משוגעות, נלמד בסדנאות בישול מהמקומיים, נבקר אצל יצרנים פיימונטזים, נצוד כמהין ונאכל בהמון המון מסעדות, הטובות ביותר שיש לאיזור להציע.
רוצים לגלות עוד? לחצו כאן