
אנזל ולוקסי - לדבר זה לא משמין
פודקאסט אוכל העברי הראשון אפרת אנזל ואורן לוקסנבורג (לוקסי) נפגשים בכל שבוע מחדש כדי ליצור לכם מקום לאנשים שמדברים אוכל, נושמים אוכל, שותים אוכל ואוכלים אוכל.
כאן תוכלו להקשיב למה חדש בעולם הקולינריה הישראלי והעולמי. לקבל מתכונים מדליקים לאוכל מעניין, לשמוע ראיונות עם מסעדנים, מגדלים, חקלאים ועוד
אנזל ולוקסי - לדבר זה לא משמין
העונה הצרפתית - בריטאני
בריטאני או בראטן, היום אנחנו באחד החבלים הכי חקלאים שיש בצרפת.
אזור שמספק את מרבית התצרוכת החקלאית של המדינה.
אז מי היא בריטאני, ואיך קיבלה את שמה?
מה הם מגאליתים, ומי הקים אותם?
מה הם פירות הים השונים ומשונים שאוכלים באיזור?
למה אסור לפספס את הסרדינים שמכינים פה?
מה זה קיג הא פאר ומה הסיפור של העוף בסיידר?
מי המציא את הקרפ ומה ההבדל בינו לבין הגאלט המקומי?
מה הסיפור של קווין אמאן ועל איזה מלכה מדובר?
ועוד ועוד ועוד
היה איתנו צבי חזנוב, הבעלים של האתר "פרנקופילים אנונימיים" האתר המוביל בישראל לצרפת ותרבותה והוא סיפר לנו מה כדאי לראות ואיפה כדאי לאכול באיזור.
אינסטגרם:
אפרת אנזל | אורן לוקסנבורג | פרנקופילים אנונימים
את המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת www.efratenzel.com
או באתר של אורן www.orenluxy.com
חפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן
או באינסטגרם @efrat_enzel @ orenluxy
יש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל enzel.luxy@gmail.com
Music: https://www.purple-planet.com
Sound effects: http://www.soundeffectsplus.com
אהבתם את הפרק - ספרו לחברים, דרגו אותנו באפליקציות.
ואם בא לכם להגיד לנו באופן אישי מה חשבתם - דברו איתנו באינסטגרם