אנזל ולוקסי - לדבר זה לא משמין

יבש כמו צנון

January 24, 2023 אפרת אנזל אורן לוקסנבורג Season 8 Episode 8
אנזל ולוקסי - לדבר זה לא משמין
יבש כמו צנון
Show Notes

כשרוצים להגיד על מישהו שהוא מרובע, חסר חוש הומור ומשעמם, אומרים עליו שהוא יבש כמו צנון.
אבל צנון הוא ירק בכלל לא יבש! אז יצאנו לחקור את השורש החריף הזה, ולהבין, מאיפה הכל התחיל

אז מה באמת מקור הביטוי "יבש כמו צנון"?
ומה מקורות הצנון? ואיזה זנים שלו אנחנו מכירים?
למה מגדלים צנון בחלל? ומה עשו המצרים מהזרעים שלו?
למה מורידים לו את העלים אצל הירקן?
ואיך חמש צנוניות קטנות עצבו את הדרך הקולינרית של אנזל?

היתה איתנו רינת צדוק, הלוחשת לירקות, שכל הצנונים והצנוניות שעוברים מתחת לידיה המוכשרות עוברים חוויה משנת חיים.

היה חריף, אבל בקטע טוב

אינסטגרם:

אפרת אנזל    |      אורן לוקסנבורג        |        רינת צדוק

את המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת www.efratenzel.com
חפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן @efrat_enzel @orenluxy או באינסטגרם
יש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל  enzel.luxy@gmail.com
Music: https://www.purple-planet.com
Sound effects: http://www.soundeffectsplus.com

רוצים לבוא איתנו לאיטליה ?
בחורף 2024 נוציא קבוצה נוסף לטיול קולינרי לאיזור הכי טעים וחשוב שיש באיטליה
נאכל במסעדות משוגעות, נלמד בסדנאות בישול מהמקומיים, נבקר אצל יצרנים פיימונטזים, נצוד כמהין ונאכל בהמון המון מסעדות, הטובות ביותר שיש לאיזור להציע.
רוצים לגלות עוד? לחצו כאן