והיום, לכבוד כל המסיבות שנחגגות השבוע -
יום האישה, יום הצמבו"ז, יום הולדת לאפרת ויום הולדת לפודקאסט, הקדשנו את הפרק כולו לנושא אחד שקרוב מאוד לליבנו - הקיימות.
אז מה זה המושג הזה, קיימות? ומה זה צמבו"ז?
איך זאבים הצליחו לשנות את מסלול הנהרות בארצות הברית?
ואיך כל זה קשור לסרט אוואטר?
האם פלסטיק זה כזה נורא? (כן. ואפילו יותר ממה שאתם חושבים)
אם רוצים להתחיל לחשוב על הסביבה מאיפה מתחילים?
וכמובן - כל הדרכים להתחיל לצמצם בזבוז מזון אצלכם בבית.
שוחחנו עם דנה שרון מיקב הרי גליל, יקב בר קיימא בישראל, שסיפרה לנו, בשיחה מעוררת השראה, איך מתנהלת חברה שרוצה להפוך את העולם למקום מקיים יותר בהרבה צעדים קטנים וגדולים.
יום הצמבו"ז - יום צמצום בזבוז מזון - ביוזמת ארגון TNS - נחגג כל שנה ב-12.3.2021. השנה יימשכו האירועים לאורך כל השבוע
היה ירוק.
אינסטגרם:
אפרת אנזל | אורן לוקסנבורג | יקב הרי גליל
את המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת www.efratenzel.com או של לוקסי www.orenluxy.com
חפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן @efrat_enzel @orenluxy או באינסטגרם
ש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל enzel.luxy@gmail.com
Music: https://www.purple-planet.com
Sound effects: http://www.soundeffectsplus.com
רוצים לבוא איתנו לאיטליה ?
בחורף 2024 נוציא קבוצה נוסף לטיול קולינרי לאיזור הכי טעים וחשוב שיש באיטליה
נאכל במסעדות משוגעות, נלמד בסדנאות בישול מהמקומיים, נבקר אצל יצרנים פיימונטזים, נצוד כמהין ונאכל בהמון המון מסעדות, הטובות ביותר שיש לאיזור להציע.
רוצים לגלות עוד? לחצו כאן