אנזל ולוקסי - לדבר זה לא משמין

יוגורט, זה כל הסיפור

May 26, 2020 אפרת אנזל אורן לוקסנבורג Season 3 Episode 3
אנזל ולוקסי - לדבר זה לא משמין
יוגורט, זה כל הסיפור
Chapters
אנזל ולוקסי - לדבר זה לא משמין
יוגורט, זה כל הסיפור
May 26, 2020 Season 3 Episode 3
אפרת אנזל אורן לוקסנבורג

הלו הלו הלו
מי פה זוכר את הפרסומת עם החיידק הידידותי אל קזאי? אורן זוכר, זוכר יותר מידי טוב
אבל! אפרת היתה מספיק סבלנית והיא כל כך אוהב יוגורט, ששרדנו את כל הרטט של אורן והפקנו פרק שלם על המאכל הכי בריא שיש

אז מה יש בו ביוגורט? ואיך מכינים אותו?
ומה מקורות היוגורט? והאם ידעתם שפעם מכרו אותו בבתי מרקחת?
מה הקשר היהודי בסיפור ?ולמה היוגורט כזה בריא בכלל?
ומה זה החיידק הידידותי הזה - אל קזאי!?
ואיך מכינים יוגורט בבית בקלי קלות?
ומה ההבדל בין איירן ללאבנה, ללבן ?ואיזה מאכלי יוגורט יש מסביב לעולם?
ומה הסיפור של הפרוזן יוגורט?
וכמובן שגם נכנסו למטבח ולרלרנו על כל המאכלים שאנחנו אוהבים להכין עם יוגורט

דיברנו עם נאווה זק, טכנאית המזון הראשית של יוגורט דנונה, שסיפרה לנו מה ההבדלים בין שיטות היצור של פעם לאלה של היום

ועם נאיפה מולא, הכרפסית המתוקה, שסיפרה לנו על היוגורט במטבח הערבי ועל אבן היוגורט - הפרמזן של הלבנט!

היה מרווה במיוחד!

ומזכירים לכם שהעונה יש לנו תחרות נושאת פרסים, בכל חודש מחלקים פרס לאחד המאזינים - אז הקשיבו להנחיות בפרק והשתתפו בתחרות!

אינסטגרם:

     אפרת אנזל       |       אורן לוקסנבורג       |        דנונה       |       נאיפה מולא

את המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת www.efratenzel.com
חפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן @efrat_enzel @orenluxy או באינסטגרם
יש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל enzel.luxy@gmail.com

Music: https://www.purple-planet.com
Sound effects: http://www.soundeffectsplus.com

Support the show (https://www.patreon.com/bePatron?u=17525717)

Show Notes

הלו הלו הלו
מי פה זוכר את הפרסומת עם החיידק הידידותי אל קזאי? אורן זוכר, זוכר יותר מידי טוב
אבל! אפרת היתה מספיק סבלנית והיא כל כך אוהב יוגורט, ששרדנו את כל הרטט של אורן והפקנו פרק שלם על המאכל הכי בריא שיש

אז מה יש בו ביוגורט? ואיך מכינים אותו?
ומה מקורות היוגורט? והאם ידעתם שפעם מכרו אותו בבתי מרקחת?
מה הקשר היהודי בסיפור ?ולמה היוגורט כזה בריא בכלל?
ומה זה החיידק הידידותי הזה - אל קזאי!?
ואיך מכינים יוגורט בבית בקלי קלות?
ומה ההבדל בין איירן ללאבנה, ללבן ?ואיזה מאכלי יוגורט יש מסביב לעולם?
ומה הסיפור של הפרוזן יוגורט?
וכמובן שגם נכנסו למטבח ולרלרנו על כל המאכלים שאנחנו אוהבים להכין עם יוגורט

דיברנו עם נאווה זק, טכנאית המזון הראשית של יוגורט דנונה, שסיפרה לנו מה ההבדלים בין שיטות היצור של פעם לאלה של היום

ועם נאיפה מולא, הכרפסית המתוקה, שסיפרה לנו על היוגורט במטבח הערבי ועל אבן היוגורט - הפרמזן של הלבנט!

היה מרווה במיוחד!

ומזכירים לכם שהעונה יש לנו תחרות נושאת פרסים, בכל חודש מחלקים פרס לאחד המאזינים - אז הקשיבו להנחיות בפרק והשתתפו בתחרות!

אינסטגרם:

     אפרת אנזל       |       אורן לוקסנבורג       |        דנונה       |       נאיפה מולא

את המתכונים שדיברנו עליהם ניתן לראות באתר של אפרת www.efratenzel.com
חפשו אותנו בפייסבוק של אפרת או של אורן @efrat_enzel @orenluxy או באינסטגרם
יש לכם שאלות? רוצים להציע הצעות? שלחו לנו מייל enzel.luxy@gmail.com

Music: https://www.purple-planet.com
Sound effects: http://www.soundeffectsplus.com

Support the show (https://www.patreon.com/bePatron?u=17525717)